牛海綿状脳症（BSE)

1986年(昭和61年)に英国で初めて確認された牛の病気です。以来ヨーロッパ諸国へ広がり、現在までに世界中では約19万頭ものBSE牛が確認されています。
わが国では2001年9月21日に初めてBSEの発生が1頭確認されました。全頭検査開始以降にBSEと診断された牛は21頭で、死亡牛検査で確認された14例を含めると国内では36頭が確認されています。

では牛海綿状脳症（BSE）スクリーニング検査をどのようにしているのか、のぞいてみましょう！

スクリーニング検査は、他の検査室とは隔離された専用の検査室で行っています。
検査員自身も検査中に感染することのないように、慎重に実施しています。

1.検体採取（延髄の採取）

検体となる「延髄」は切り離された牛の頭から採取します。
大後頭孔という延髄の通り道から薬匙を差し込んで採取します。
取り損ねると検査が出来ませんので緊張の一瞬です。

検体カップに入った延髄です。
矢印の指す部位は閂(カンヌキ)といわれるところです。
点線部分を検査に使います。

2.プリオンの精製・抽出

延髄を細胞破砕機で乳剤にします。

乳剤（上）

乳剤に試薬（プロティナーゼKという蛋白分解酵素）を入れて正常なプリオンを分解し、
いくつかの工程で処理して異常プリオンだけを集めます。

3.異常プリオンの検出(エライザ法)

精製・抽出した試料をエライザ法で検出するため、プリオン抗体と反応させます。

測定機器で異常プリオンの存在を確かめます。

4.判定

測定した結果で陽性か否かを判定します。
陽性の場合には、もう一度同じ検査（再検査）を行います。
2回目の検査でも陽性となった場合は、国の検査機関で確認検査を実施します。

詳しくは以下のホームページをご覧ください。

• 厚生労働省「牛海綿状脳症(BSE)関係」ホームページQ&Aなど
  牛海綿状脳症（BSE）についてのページ（外部リンク）
• 農林水産省「牛海綿状脳症(BSE)関係」
  牛海綿状脳症（BSE）関係のページ（外部リンク）