「こうべ給食ファーマー」の研修がスタートします

1.研修機関の概要

主体：一般財団法人神戸農政公社
場所：西区内の農地（神戸ワイナリーから送迎）
内容：給食用野菜（ジャガイモ・タマネギ・ニンジン）栽培にむけた座学・現地研修
研修：約100時間

2.カリキュラム（現地研修）の主な予定

(1)ジャガイモ
植付：2023年9月2日(土曜)9時～13時
収穫：2023年12月12日(火曜)13時～17時
(2)ニンジン
播種：2023年9月3日(日曜)9時～13時
収穫：2024年2月3日(土曜)10時～17時
(3)タマネギ
植付：2023年11月5日(日曜)10時～14時
収穫：2024年5月18日(土曜)9時～13時
※天候状況によっては、現地研修は延期・中止の可能性がありますので、現地取材をされる場合は、研修実施日の2日前までにお問い合わせをお願いします。現地地図等の詳細を送付します。

3.受講者の概要

受講者数：20名（うち60歳以上の方8名・福祉施設の指導員3名）
※高齢者人材活用と農福連携推進のため、60歳以上の方や福祉施設の指導員の方を積極的に受入れています。

4.こうべ給食ファーマーコースの概要

・神戸市内で就農するには約1,200時間の農業研修が必要です。神戸ネクストファーマー制度により市が認定した研修機関が実施する「こうべ給食ファーマーコース」では100時間程度の研修等を修了することで、100平方メートル～1,000平方メートル未満の小規模な農地を借りることができます。
・研修プログラムは主に土日開催のため、平日別の仕事を続けながら受講することができます。
・研修修了後は、給食用の食材として生産・出荷していただくこととしています。
・適切に農地管理を行えば、3年目以降は、1,000平方メートル以上の本格就農も可能になります。