2階展示コーナー

1号館の2階には、神戸に関する資料を集めた「神戸ふるさと文庫」があります。
こちらの展示コーナーでは、神戸や兵庫県など、郷土にちなんだテーマで展示を行っています。

「素麺業の盛衰」

【展示期間：令和6年7月上旬から11月中旬】

かつて神戸が素麺の一大産地であったことをご存知でしょうか。
東灘区青木で始まった灘地方の素麺業は、その質の高さが江戸でも知られるほどでした。
神戸の素麺づくりの歴史と、揖保乃糸をはじめとした兵庫県の素麺業についてご紹介します。