生ごみは水切りを
最終更新日：2024年9月2日
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生活の中で、どうしても出てしまう生ごみ。
ほんの少しの工夫で、家庭の生ごみダイエットができます！
生ごみを減らせば、
- 毎日のごみ出しが楽になり、
- ごみの処理にかかる費用を節約し、
- ごみ処理の時に排出される二酸化炭素を抑えられます。
おうちで手軽にチャレンジできる生ごみダイエット、始めませんか？
（PDF：1,013KB）
しっかり水を切る
生ごみのうち、約7割から8割は水分です。
ごみ箱へ入れる前に、水切りをするだけでも、かなりの減量効果があります。
また、水分をしっかり切ることで、ごみの悪臭や腐敗防止の効果もあります。
乾いたものは、乾いたまま捨てる（ぬらさない）
- 野菜や果物の使用しない部分や皮は、水にぬらさずに切り落とす。
- 玉ねぎの皮など初めから乾いているものは、ぬれたものと一緒にしないで捨てる。
水分を含んだものは、水切りして、または乾燥させて捨てる
- 水切りネットやティーバッグ、お茶がらは、捨てる前にしぼる。
- においが気にならない季節には、新聞紙などに包んで乾燥させる。
コンポスト（堆肥づくり）に挑戦してみよう
家庭でできる生ごみ減量・資源化の取り組みとして、コンポスト（堆肥づくり）の始め方を紹介しています。
※神戸市では、生ごみ処理機の購入助成制度は設けていません。