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記者資料提供（2025年9月24日）
経済観光局中央卸売市場運営本部西部市場
神戸市中央卸売市場西部市場（以下、「西部市場」という）は、市立神戸と場として設立（大正9年）され、その後、1965年（昭和40年）には、卸売市場が併設されたことにより、神戸市中央卸売市場食肉市場（1978年に神戸市中央卸売市場西部市場に改称）となりました。
本年は、1965年の市場開設から60年を迎えることから、開設時に西部市場唯一の荷受・卸売業者として設立された神戸中央畜産荷受株式会社とともに60周年記念式典を行います。
1.開催日
2025年10月4日（土曜）10時30分 ～ 12時00分
2.会場
神戸ポートピアホテル南館 大輪田の間
神戸市中央区港島中町6丁目10-1
3.主催
神戸市中央卸売市場西部市場開設・神戸中央畜産荷受株式会社設立60周年記念事業実行委員会
4.内容
（1）市場功労者への表彰状、感謝状の贈呈
（2）記念共進会表彰式
（3）その他
・農林水産省大臣官房長並びに畜産局長感謝状贈呈
・農林水産省近畿農政局長感謝状贈呈
・食肉関係団体より感謝状贈呈
5.祝賀会
当日は、記念式典に引き続き、祝賀会を執り行います。
（1）会 場 記念式典と同所、大輪田の間
（2）時 間 12時30分～15時00分
6.その他（記念共進会）
（1）開設60周年記念 THE KOBE BEEF FESTA 2025
・主 催 神戸中央畜産荷受株式会社
・開催日 2025年9月29日（月曜）12時00分～
・場 所 西部市場
（2）開設60周年記念第16回神戸市西部市場銘柄共進会
・主 催 神戸西部市場銘柄和牛共進会実行委員会
・開催日 2025年10月3日（金曜）
・場 所 西部市場