ホーム > 市政情報 > 記者発表資料 > 記者発表2026年10月 > 神戸産スペルト小麦を使ってみませんか？～利用モニターを募集します～
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記者資料提供（2026年10月21日）
地域協働局SDGs推進課/経済観光局農政計画課
神戸市と一般財団法人神戸農政公社は、耕作放棄地活用事業の一環として市内でスペルト小麦を栽培しています。
このたび、2026年7月に市内で収穫したスペルト小麦を活用し、ベーカリーや洋菓子店、その他食品事業者を対象とした利用モニターを募集します。
モニターに選定された事業者には、神戸産スペルト小麦（小麦粉または玄麦）を無償で提供します。神戸産スペルト小麦を使用した試作や評価、将来の商品化に向けた検討にご活用いただけます。また、地産地消の推進や地域資源を活用した商品づくりの可能性を探っていただく機会としてご活用ください。
本事業を通じて、神戸産スペルト小麦の認知向上を図るとともに、その品質評価や利用意向、市場ニーズを把握し、今後の活用及び販売に向けた検討の参考とします。
| 募集区分 | 枠① | 枠② |
|---|---|---|
| 対象 | パン製造・販売を行う事業者 | 洋菓子・麺類その他食品の製造・販売を行う事業者 |
| 募集組数 | 10組程度 | 10組程度 |
2026年10月21日（水曜）から2026年11月13日（金曜）まで
2026年収穫の神戸産スペルト小麦を無償提供します。
【1組あたりの提供数量（予定）】
その他の詳細については以下の募集要項の内容を確認し、申込フォームから必要事項を入力のうえお申し込みください。
※Eメール・電話・郵送による申し込みは受け付けておりません。
※取得した情報は、本事業の運営、連絡、結果分析及び今後の事業検討のために使用し、それ以外の目的には使用しません。
不明点等がありましたら下記のメールアドレス宛にお問い合わせください。
【事業に関すること】
経済観光局農政計画課
メールアドレス：nouseikeikakuka@city.kobe.lg.jp
【本募集に関すること】
地域協働局SDGs推進課
メールアドレス：sdgs@city.kobe.lg.jp
【小麦の発送に関すること】
一般財団法人神戸農政公社 里山農村地域振興本部
メールアドレス：satoyama@kobenoseikosha.or.jp